2011年06月16日

姶良市の酒造会社、白金酒造株式会社をご紹介します。白金酒造株式会社は明治2年創業の焼酎醸造会社です。

白金酒造店舗



白金酒造木製醸造樽


昔ながらの木の樽を使った焼酎作りをしていらっしゃいます。現在では木の樽を作れる方は少なくなっているようです。

白金酒造醸造蔵

地面に埋められた瓶の中で醗酵が進みます。

白金酒造古井戸

昔、焼酎作りに使われた井戸も残っています、現在は塩分が濃い為使われていないそうです。

白金酒造蔵

苔生した石蔵に長い歴史を感じます。

白金酒造株式会社  鹿児島県姶良市脇元 1933  TEL 0995−65−2103 


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2011年(平成23年)9月24日

白金酒造姶良市脇元の重富工場のほかに、姶良市平松に平松工場があります。重富工場は手作りで、平松工場は近代的なオートメーション工場となっています。

白金酒造平松工場













白金酒造平松工場




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この記事へのコメント

1. Posted by MUTTCHA   2011年06月17日 02:44
昔の面構えが好きでした。

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